Id-differenzi bejn il-karta tal-parċmina u l-fojl tal-aluminju

Il-karta tal-parċmina u l-fojl tal-aluminju huma t-tnejn komunement użati fit-tisjir u l-ħami, iżda għandhom differenzi distinti.

Il-karta parċmina hija karta li ma twaħħalx magħmula minn fibri taċ-ċelluloża li ġeneralment tkun ibbliċjata u miksija bis-silikon. Il-karta tal-parċmina tintuża prinċipalment biex tgħaqqad in-naħa ta 'ġewwa ta' twaġen tal-ħami, twaġen tal-kejkijiet u twaġen biex jipprevjenu l-ikel milli jeħel u jagħmlu t-tindif aktar faċli. Il-karta tal-parċmina hija sigura għall-forn sa 420 grad F u tista 'tintuża kemm fi platti ħelwin kif ukoll melħin.

Il-fojl tal-aluminju, min-naħa l-oħra, huwa folja rqiqa tal-metall magħmula mill-aluminju, ħafna drabi użata biex tkopri l-ikel waqt il-ħami jew it-tisjir fuq il-grill. Il-fojl tal-aluminju jista 'jintuża wkoll biex igeżwer il-fdal jew jaħżen l-ikel fil-friġġ. Jista 'jiflaħ temperaturi ogħla mill-karta tal-parċmina, sa 450 grad F, li jagħmilha adattata għall-ħami u l-gradilja.

Fil-qosor, il-karta tal-parċmina għandha wiċċ li ma twaħħalx u hija adattata għal ikel delikat bħall-cookies u l-għaġina, filwaqt li l-fojl tal-aluminju huwa għażla aħjar għat-tgeżwir u l-kisi minħabba li huwa aktar durabbli u jiflaħ temperaturi ogħla.

Shanghai Mengjiang jipproduċi kemm l-aħjar kwalitàfojl tal-aluminjuu parċmina, merħba tikkuntattjana.